（吉隆坡18日讯）酒楼仅限2人堂食门可罗雀，大马人延续传统，人日鱼生外送飙增！
本地酒楼业者今日接受《东方日报》访问时纷纷叹息，政府虽开放堂食，但酒楼的大桌却只能接待2人，故错失了捞生和开工宴的黄金时期。惟，今年的鱼生外卖订单却比预期多。
马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会会长黄守群指出，由于外出堂食不便，故不少人选择在公司或在家与熟人捞生。
“很多人都选择打包回家或是叫外送，方便一家人一起捞生或是老板买给员工当开工宴等等。”
“我也很惊讶，原来大家都还是很守住捞生这个传统，反应比往年热烈。尤其是年轻人，有时候未必是喜欢吃，更多是志在讨个好意头。 ”
他透露，原本准备及开售的鱼生数量，在除夕夜已全数售罄，随即加码至千份。
虽然捞生外卖订单热销，不过依旧无法改善太多总体营业额。
“以前他们来捞生，一般都会预定一桌的套餐，以1000令吉一桌来说，现在他们只预定鱼生而已，有时候或许只会额外加购一两样菜肴。 ”
无论如何，他说，截至今日，鱼生订单已达往年订单的80%，故有望在元宵节前超越往年的销量。
另外，半山芭喜来登海鲜酒家董事主席杜汉光受访时则说，门市过去在人日，一日平均可接待50席，约莫500人；如今一天下来只剩40人。
“2个人吃饭，要怎么捞生？多数人都是选择打包回家。 ”
他透露，早在除夕夜开始便推出年夜饭加送鱼生和鱼翅羹，所以不少顾客都已经“捞”过了，故今年的捞生订单月约莫有逾10%的销量，其中外送订单占大多数。
值得注意的是，政府于今日下午已宣布从明天开始，所有地区，无论是行动管制令（MCO），有条件行管令（CMCO）或是复原行动管制令（RMCO）地区，一律获准堂食，但需根据桌子大小决定人数，且需保持1公尺人身距离。
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