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传承幸福的滋味 承记贡糖重塑品牌再出发

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你多久没有吃贡糖了?或应该问:你认识贡糖吗?贡糖是福建花生糖的通称,传闻因为制作过程需要捶打,发音和“贡”相似而得名;也...

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传统美食的传承故事 瑞麟饼家三代坚持古早味

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每个城镇都有属于自己的古早美味,而这些味道必须一代传一代才不会失传。位于峇冬加里(Batang Kali)的瑞麟饼家成立...

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一次吃遍18家老字号 茨厂街首办年菜晚宴

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亲友聚餐总要吃顿好的,才能让聚会的体验升华。不过年年都是那几样大同小异的年菜,不免让人觉得毫无新意。不如来点新鲜的,今年...

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有机养殖无药物 喝酵素长大的“黄梨鸡”

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健康意识抬头,许多人在食材选料上会更加倾向健康食品,从最基本的鱼、肉、菜开始就已经出现了许多标榜健康的食材。然而,消费者...

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爱吃马草满山跑 马草鸡甘香结实

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近年来,本地鸡肉市场里掀起健康风潮,其中就有马草鸡。一些人对此嗤之以鼻,认为是一种宣传手法,也有人为此买单,深信不疑。究...

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菜园蛋未必是走地鸡生的! 鸡蛋批发商分享你不知道的事

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随著政府公布鸡蛋与鸡的价格即将调涨,消费者们开始关注起“鸡蛋”这个在日常生活中容易被忽略的食材。吃了这么多年的蛋,你是否...

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改善城市排水、吸水力 化解水灾危机 

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“糟糕!又下雨了!希望不会再度引发水灾…”自从经历“百年一遇”大水灾后,我们开始闻“雨”色变。只要一下雨,大家犹如惊弓之...

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“大辞职潮”将袭马?经济学家:大马没这个资本

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 “大辞职潮”席卷全球,除了早前闹得沸沸扬扬的躺平文化,从美国开始,其他国家也陆续出现辞职浪潮,导致劳动市场吃紧。当地专...

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【地方杂志·下篇】日常小事串联乡镇的美好 《麻河时光》逆流而上

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“对麻坡人来说,每次返乡,只要一跨过麻河,即便还没有抵达住所,我们就会感觉已经到家了。”《麻河时光》是本地第一本以河流域...

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【地方杂志·上篇】每期重点介绍一县市 《雪州志》展示地方活力

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说起本地地方杂志,我们此前或许只想到槟城的《城视报》和砂拉越的《砂州眼》。疫期难熬,却也是新的转机,打破往常时空体验的隔...

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【职业与贵贱(下)】职涯认证教练:为社会创造价值最重要

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“在我看来,来到这个时代,职业的贵贱不应该单一以薪金高低来区分,而是取决于这份职业能为社会创造怎样的价值。”焦点解决国际...

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【职业与贵贱(上)】机师变送餐骑士 李万缘分享经历

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“如果你父亲是清道夫,你敢大声说出来吗?”职业无分贵贱,有贵贱之分从来都只是人心,就好像,大家会认为飞机师职业很高尚,同...

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联合马六甲执行董事拿督斯里郑立新逝世,享年55岁。(图取自联合马六甲官网)

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食阁内座无虚席,几乎每桌都有女郎相伴。

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