最近学生之间在流传各种中国零嘴，有卤豆干、斋牛肉、辣条，甚至有来各式各样的饼干、糖果之类的零食。学生们很慷慨的互相共享这些食物，并且跟我说这都是网路买，很便宜，所以他们都买了很多，还征询我的食后建议，说是好吃的话，他们以后会再买多一点。
在深入了解后，才知道这些受到孩子们欢迎的零食都是直接从拼多多上面订购，然后直接从中国以包裹形式出货到他们手上。根据孩子们的说法，这样的采购方式极度便宜，因此他们都是数十，甚至上百包的在订购，然后带到学校分享。
从孩子们带来的包装上可以看到这些食物都是散装模式，比如辣条就是一片一包的模式，豆干也是一口一包。这种散装，各种不同的零食直接用一个盒子包装的模式，在个别小包装上的标签看似清楚，但其中各种资讯的真实性又有谁在意？对年轻人来说便宜好吃才是重点，至于标签，甚至是成分与添加剂等都不是他们关注的部分。这不禁让人担心如此的模式是不是绕过了官方食品安全监管机制，掀开了食品安全的问题？
据了解，食品贸易商在进口外国食物时，需要向马来西亚食品安全资讯系统（Food Safety Information System of Malaysia，简称FoSIM ）申报。相关的申报需要生产厂商提供食品相关资料，透过相关系统进行评估与记录，并由卫生部进行分类与抽样检测，再针对食品进行风险分级，并依据相关风险裁定是否放行还是拒绝其入口。
在卫生部与相关法律法规中，但凡被抽检的食品都会进行微生物、化学物质、食品添加剂，如果食品内还有肉类原料，还需要产地提提供肉品的兽医卫生证书，并且还要接受马来西亚检疫及检查局 （MAQIS，Jabatan Perkhidmatan Kuarantin dan Pemeriksaan Malaysia ）的检验。所以任何外国食品要在本地市场销售，必须要接受一系列官方的检验与审查，从包装到原料等都要符合本地法规，才能够在我们的市场上销售。
官方的一系列看似繁琐的管理机制背后守护的是我国的食品安全底线，然而在网路购物盛行的今天，这道由官方建立的防线似乎已经失守。如今人们透过拼多多等网路平台直接订购，在中国的不知名厂商可以直接将食品以包裹形式寄到消费者手上，这么一来完全绕过了守护大家食品安全的官方防线，这不管是对国内的食品安全还是疾病管控都是一大警讯。
中国跨境的网路购物平台来势汹汹，除了低价倾销对本次业者带来的压力外，各种可以在这些平台上购买，却无法有效监控的食品也是一大隐忧，毕竟我们无法掌握生产方的情况，更不知道这些平台上所贩售的食品有多少科技与狠活。除了孩子们喜爱的格式零食，还有八元一只的烤鸭、各式各样的腊肉香肠等腌制食品，如果官方没有办法设立一套有效的监管机制对相关产品进行监测，那是不是应该直接禁止这些平台的食品贩售？毕竟一旦发生食品安全的问题，根本没有办法溯源与追究最终的责任归属，那最终受害的是消费者，而收拾烂摊子的还是政府，这不管这么看，都是一个极度高风险的问题不是吗？
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