海鲜控准备开吃！位于吉隆坡 Le Méridien Kuala Lumpur 的人气全日餐厅 Latest Recipe，每逢周五及周六推出期间限定 “Sea-To-Table Seafood Buffet Dinner”(至8月29日)，将来自海洋的新鲜食材直接送上餐桌，以一系列现点现做的龙虾料理、即开生蚝及丰富海鲜自助餐，带来一场充满鲜味的味蕾之旅。
这次主题以“Sea-To-Table”为概念，严选来自海洋的优质食材，从冰镇海鲜区到热腾腾的主厨招牌料理，每一道都展现海鲜最天然的鲜甜滋味，尤其适合龙虾迷与海鲜爱好者。
一踏入餐厅，首先映入眼帘的是琳琅满目的冰镇海鲜，包括即开生蚝、琵琶龙虾（Slipper Lobster）、泥蟹、鲜虾、带子等，款款新鲜饱满，每一口都散发大海的鲜味。喜欢原汁原味的食客，不妨先从冰镇海鲜开始，感受食材最纯粹的鲜甜。
除了冷盘，Latest Recipe更准备了多道即叫即制的西班牙风味海鲜料理。其中最吸睛的莫过于Sabah Lobster à la Plancha香煎沙巴龙虾，鲜甜弹牙的龙虾肉经铁板香煎后，锁住肉汁，每一口都充满浓郁海洋鲜香，是整场自助餐的焦点之一。
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此外，还有香气四溢的Gambas al Ajillo西班牙蒜香虾、保留鲜嫩口感的Mejillones al Vapor蒸青口，以及外层微焦、内里鲜嫩的Chipirones à la Plancha香煎小鱿鱼。
.jpeg "新鲜美味的龙虾与大虾，让人看了食指大开。")
主厨以简单而细腻的烹调方式，突显海鲜本身的鲜味，不需过多调味，便能令人一试爱上。
享用完丰盛海鲜后，别急著离开，餐厅更特别推出限定甜品Ocean Treasure Dessert Cup。食客可选择巧克力或草莓口味软雪糕，再配上晶莹剔透的水果爆珠（Fruit Caviar），犹如海洋宝藏般色彩缤纷，酸甜清爽，为整场海鲜盛宴画下完美句点。
“Sea-To-Table Seafood Buffet Dinner”仅于即日起至8月29日期间限定推出，每逢周五及周六晚上6时30分至10时30分供应。成人每位RM258 nett，5至12岁小童RM129 nett，Marriott Bonvoy会员亦可使用积分兑换，非常适合一家大小、朋友聚餐或海鲜爱好者趁周末大快朵颐。
【资讯栏】
Sea-To-Table Seafood Buffet Dinner
地点： Latest Recipe, Le Méridien Kuala Lumpur
日期： 逢周五及周六(至8月29日）
价格：成人：RM258 nett
小童（5至12岁）：RM129 nett
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