(吉隆坡12日讯)专为马来西亚市场打造的现代日式串烧品牌YAKIGO,正式进驻OMBAK KLCC,将日本街头串烧文化融入大马风味。YAKIGO主打新鲜炭烤及炸串烧,并选用清真认证食材,提供多款亲民套餐,为本地食客带来更贴近日常的日式串烧选择。
YAKIGO的核心理念很简单,就是让日式串烧走进大马人的日常。品牌灵感源自东京街头烧烤摊位的活力,将日式串烧文化与大马在地口味融合,打造更贴近本地饮食习惯的串烧选择。
每支串烧均由中央厨房严格把关,并每日分批新鲜炭烤,确保品质如一。YAKIGO致力于呈现轻松亲民的串烧体验,将浓郁风味、优质品质、便利性与包容性完美结合。
要让日式街头美食走入大众生活,关键在于打造一种让更多大马人都能安心享用的用餐体验。YAKIGO全线采用符合清真标准的食材与供应商,其中央厨房亦已获得清真认证(Halal Certified)。
YAKIGO的菜单设计简单明了,提供多种串烧组合,让食客可按照口味与食量选择。当中,“Snack Bag”可任选3件串烧,适合想简单解馋或搭配小酌的食客;“Signature Box”可任选5件串烧,一次品尝多款经典口味;“Full Meal”则包含4件自选串烧、日式米饭及饮品,份量更为完整,适合想吃得较饱足的食客。
除了经典的日式照烧酱,YAKIGO亦特别调配多款带有大马风味的酱料,为串烧增添不同风味。招牌日式串烧酱(Signature Yakitori Sauce)为经典照烧酱 ,咸甜风味能衬托炭烤串烧的原始香气;金黄奶油流沙酱(Golden Buttermilk)香浓顺滑,带有微辣滋味;烈焰参巴酱(Sambal Bara)则以特调本地参巴酱带出香辣口感,将日式串烧与在地风味融合,吃起来更具层次。
来到OMBAK KLCC,不妨到Urban Eats Concourse(C1号铺位)找YAKIGO,无论是简单吃几串,还是来一份Full Meal,都能找到适合自己的串烧组合。
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