【滚动报导】马六甲州选举开票

甲州選戰

陈振培

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陈振培:乐乐是打边炉的街头变?

龙门阵

上周聊到广州的打边炉是站著吃的火锅,我突然联想到乐乐(Lok Lok),这个堪称火锅界“亲戚小吃”的存在。我一直觉得乐乐...

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陈振培:火锅、打边炉、吃炉?

龙门阵

年夜饭吃火锅早已是许多家庭的标配,但你可能不知道,以前很少人叫火锅,一般上广东人会说打边炉,而福建人则干脆利落地说“吃炉...

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陈振培:酒店的年菜

龙门阵

近年来的农历新年,身边有不少人都选择到酒店吃年夜饭或自助餐,有的甚至选择外带,在家里也可以吃上酒店水准的年菜。为啥选酒店...

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陈振培:一口腊味就是年

龙门阵

每逢农历新年,大马人的餐桌上总少不了三大“法宝”——盘菜、腊味饭和捞生。盘菜与捞生的重头戏在于讨个好意头,而腊味饭则完全...

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陈振培:圣诞饼有点多

龙门阵

农历新年有年饼,那圣诞节也有过节的糕饼吗?答案是:必须有,不然怎么对得起圣诞老人满世界送礼的辛劳呢?圣诞节的糕饼可以说是...

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陈振培:椰浆饭的美好

龙门阵

在我国的早餐文化成功列入联合国教科文组织(UNESCO)《人类非物质文化遗产代表名录》,成为我国首次以饮食文化为主题的非...

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陈振培:令人开胃的爪哇面

龙门阵

爪哇面(Mee Jawa)是源自印尼爪哇岛的一道传统美食,如今已在马来西亚“落地生根”,同时随著马来西亚多元种族社会的融...

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陈振培:生日的味道

龙门阵

我问了很多70后及80后的朋友,发现很多人小时候因为家里穷所以没有庆祝生日,当天也没有特别加菜,就跟日常一样过日子,相比...

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陈振培:槟城人的卤掺汤

龙门阵

槟城虽然有很多美食与国内其他地区的美食有著大同小异,但万变不离其宗,就算名称不同,还是可以跟各地的美食联想到一起,惟有一...

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陈振培:不算西餐的西餐

龙门阵

我相信很多大马人的西餐初体验是鸡扒,特别是海南鸡扒,孰不知这道美食是100%大马创造,跟西餐没有关系,硬要说有关系,也只...

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陈振培:五花八门的沙河粉

龙门阵

河粉应该是一块块的还是一条条的?北马人会认为是一块块的,但怡保人则认为是一条条的,然后槟城人会说,不好意思,一条条的是粿...

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陈振培:你吃的是真的巧克力吗?

龙门阵

相比起全世界风靡的咖啡文化,我在英国体验到的更多是巧克力带来的温暖,虽然那是将近30年前的事情,但巧克力对我的影响一直都...

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接获辞职信 六公司更换审计师

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【滚动报导】马六甲州选举投票日

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3名毕业生穿上毕业袍,手持毕业证书,与特别穿上毕业袍合影的三年级学妹许慧媛(左2)留下珍贵合照。后为校长林家成。

3人毕业了,全校只剩她1人! 大直弄益华毕业礼恐成海岛最后告别