陈振培

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陈振培：叫法不同但都是酱油

龙门阵

在上周提到番石榴及水蓊的名称争议时，突然联想到酱油才是名称之最，我听过的叫法就有白油、豆油、白味、酱清、酱青、豉油及生抽...

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陈振培：此Jambu非彼Jambu

龙门阵

我因在社交媒体做了一个视频谈大马人对番石榴的各种叫法，结果却意外发现北马人认知中的Jambu，在南马是水蓊的叫法。在北马...

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陈振培：吃蛇？

龙门阵

春节刚过，今天我们来聊聊“吃蛇”。先别紧张，我也不敢吃蛇，虽然曾经鼓起勇气喝过蛇酒，小时候也吞过蛇胆，但要真让我对著一盘...

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陈振培：米糕甜得深得我心

龙门阵

拜天公时会出现的米糕一直是我的最爱，别看它外表朴实无华，制作起来可是一门技术活，稍不留神，可能会收获一块“甜到灵魂出窍”...

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陈振培：年初二你吃对“财”了吗？

龙门阵

小时候对年味的印象特别深刻，因为那是一年一度的“好日子”，吃的都是一整年最好的。但最让我印象深刻的，不是年夜饭，而是年初...

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陈振培：乐乐是打边炉的街头变？

龙门阵

上周聊到广州的打边炉是站著吃的火锅，我突然联想到乐乐（Lok Lok），这个堪称火锅界“亲戚小吃”的存在。我一直觉得乐乐...

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陈振培：火锅、打边炉、吃炉？

龙门阵

年夜饭吃火锅早已是许多家庭的标配，但你可能不知道，以前很少人叫火锅，一般上广东人会说打边炉，而福建人则干脆利落地说“吃炉...

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陈振培：酒店的年菜

龙门阵

近年来的农历新年，身边有不少人都选择到酒店吃年夜饭或自助餐，有的甚至选择外带，在家里也可以吃上酒店水准的年菜。为啥选酒店...

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陈振培：一口腊味就是年

龙门阵

每逢农历新年，大马人的餐桌上总少不了三大“法宝”——盘菜、腊味饭和捞生。盘菜与捞生的重头戏在于讨个好意头，而腊味饭则完全...

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陈振培：圣诞饼有点多

龙门阵

农历新年有年饼，那圣诞节也有过节的糕饼吗？答案是：必须有，不然怎么对得起圣诞老人满世界送礼的辛劳呢？圣诞节的糕饼可以说是...

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陈振培：椰浆饭的美好

龙门阵

在我国的早餐文化成功列入联合国教科文组织（UNESCO）《人类非物质文化遗产代表名录》，成为我国首次以饮食文化为主题的非...

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陈振培：令人开胃的爪哇面

龙门阵

爪哇面（Mee Jawa）是源自印尼爪哇岛的一道传统美食，如今已在马来西亚“落地生根”，同时随著马来西亚多元种族社会的融...

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图取自《香港01》

许绍雄出殡众星扶灵　佘诗曼含泪道别“父亲”

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野村证券发布报告称，中国政府呼吁国民暂缓赴日本，将导致日本经济最少损失2兆2000亿日圆，国内生产总值被拉低0.36%。（法新社档案照）

中国采反制措施　日本经济恐遭重创

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市场研究报告显示，大马人对自身财务前景的信心正在减弱，导致许多人削减非必要支出，并把重心放在日常必需品上。（档案照）

越来越担忧三件事　超四成大马人难应付基本开销

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印度裔男子遭洪水冲走　迄今生死未卜继续搜寻

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网络服务巨擘Cloudflare出状况　ChatGPT、X等各大网站宕机

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全国天气持续不稳　多州列入雷雨警报范围

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全新宝腾赛佳（All-New Saga）自本月10日开启预售以来，短短五天内已成功获得1万张订单！（图由宝腾提供）

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证券监督委员会更新《资本市场产品与相关服务广告指南》，并于11月1日正式生效。无牌“投资大师”若被定罪，将面临严厉的处罚。（档案照）

证监会整治网红歪风　无牌“投资大师”恐须坐牢