【創意拓藍海】系統自動篩選 外燴訂餐不費神
平台偶爾也會派發人手前往活動地點巡視餐飲安排是否妥當。一旦發現漏單或食物不足等問題,則會協助接洽其它訂餐單位。
【創意拓藍海】系統自動篩選 外燴訂餐不費神

【創意拓藍海】系統自動篩選 外燴訂餐不費神

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最後更新 2018年07月24日 01时03分 • 報導:溫麗媚

無論是家中慶生、嫁娶和節慶宴客,很多時候都因瑣碎事務太多,而無從抉擇外燴單位。如今,除了向親友討經,還可以透過「feedmyguest」外燴餐飲平台,自由選擇備辦食物和自由餐服務。

過去從事活動策劃的陳楚慧(37歲)、科技人員林熾昇(45歲)及軟體工程師陳湘瑩(36歲),因在接觸外燴服務經常遇到問題,故決定聯手創立網上平台,以便綜合本地提供外燴餐飲的商家,亦省去「貨比三家」的麻煩。

陳楚慧表示,該平台設有多項貼心的篩選別類,其中包括餐飲喜好、活動類型、訂餐日期、最低人數、地區和預算等,能夠提高預定外燴服務的效率。

「我之前的工作經常需要外燴服務,所以知道有時候要找到一間合適的餐飲單位並非易事。特別是臨時訂單,還要每間打電話去問是否有空檔,很不方便。」

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她說,如今消費者只要依據自己的喜好需求挑定選項,系統就會自動篩選和過濾,僅留下實用的單位,搜索起來不僅節省時間也節省心力。

林熾昇(左起)和陳楚慧聯同另一名創辦人于2年前創立「feedmyguest」外燴訂餐平台,至今已有300間店家加入,同時亦完成90萬次交易量。

集合各國料理

她解釋,網站內不僅有店家資料、聯繫方式及過去顧客對於業者的評價,同時還有套餐內容及餐牌價目,供消費者參考。

她補充,倘若顧客面對選項外的問題,亦可向店家索取詳情,又或是聯繫網站客服,以便盡快處理。

此外,林熾昇也說,其公司並不會刻意挑選餐點類型,只要符合條件的商家就可以加入,所以中西餐、馬來餐、泰國菜、日式料理和甜品皆在其中。而顧客也可以備註清真和素食,訂餐效果也變得更貼切。

他表示,目前的顧客群沒有區分種族,其中以公司宴會、慶生派對和彌月酒席的訂單居多。

另外,兩人也認為,該網站除了涵蓋知名度較高的餐飲單位,同時也招攬不少小型商家。不僅提供消費者更多選擇,同時也能藉此拉高小商家的生意額,提供更多發展機會,可謂互惠互利。

目前,該平台全體員工共有6人,主要是管理網站和實地巡視,偶爾也會作為後備支援,以防商家在漏單時,能夠協助接洽其它的商家。

「feedmyguest」備有手機網頁及電腦版,內設各項篩選條件,其中包括餐飲喜好、訂餐日期、價位預算、最低人數、地區等。消費者還可透過顧客評價,客觀選擇訂餐單位。

www.feedmyguest.com 熱線:012-3064711

平台零收費 納入300店家

林熾昇表示,由於該平台是零收費,所以大部分商家都樂意加入,這也讓他們於短短2年間,僅在西馬半島就納入近300間店家,並成為全馬首個最大型的外燴餐飲平台。

「其實這一行很多商家本身就有仲介,只要對方找到生意就可以抽佣,所以我們要勸服對方加入並不難。反而是客源和遊覽量才是我們最棘手的問題。」

他說,為了維持該平台的熱度,除了透過社交媒體宣傳以外,主要還是要在谷歌(Google)搜索器上佔一席之地,即在相關語上排行第一,以便增加能見度。

除此之外,他們透露,平日工作除了招商和管理網站事宜,同時也會收集情報和實地觀察商家表現,以提升服務素質。

「我們會透過一些顧客的反饋意見,以及商家的服務態度進行評估,若發現對方表現惡劣,在再三警告下仍未改善,就會剔除店家資格。」

他們說,大多數情況下都不會過度干涉顧客和商家的交易,只不過在面對一些大型場合或是老顧客,則會分外留意訂單情況,又或是安排人手前往現場視察情況,以確保食物方面不會出差錯。

平台不會刻意固定餐點類型,只要符合條件的商家就可以加入,所以中西餐、馬來餐、泰國菜、日式料理和甜品皆在其中。而顧客也可以備註清真和素食,訂餐效果也變得更貼切。

增設場地預訂 放眼全馬通行

於2016年創立的「feedmyguest」是全馬首個成功開發的外燴餐飲平台,惟創辦人卻有意擴展業務,以便提供更全面的服務。

他們說,日後將試圖加入更多元素和選項,包括增設場地預定等,以便豐富該平台的實用性。

「我們之前就有收到砂拉越那邊有人很有興趣,而這個平台,原本就沒有限制地區,就像我們在柔佛和檳城都有選項單位,所以我們也想做到全馬通行,帶給更多人便利。」

針對市面上已有類似的平台出現,他們則認為,比起其它平台優勢的地方在於「優先品牌」、回頭客以及掌握的資源較多,同樣會是消費者的首要考量。

此外,林熾昇也說,目前大方向是要掌握市場的大數據,特別是電子科技已成為未來趨勢,故必須抓緊這股氣流,才不會被淘汰。

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