文化

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陈振培:槟城炒粿角不是炒萝卜糕

龙门阵

我经常觉得,炒粿角是最常被低估的槟城美食,但每次我带外地朋友去吃,他们总是说:“嗯……还是炒萝卜糕比较好吃。”我想,这大...

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陈振培:AI煮饭好吃吗?

龙门阵

这一期来聊一聊AI(人工智能)煮饭,没错,不是科幻小说,也不是机械人动画,而是真人真事,AI开始下厨了,还不是家用电饭煲...

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陈振培:槟城叻沙加蛋?

龙门阵

当中国国家主席习近平访马,首相安华在布城首相署设宴招待的宴上出现了一碗加了水煮蛋的槟城亚参叻沙,结果掀起了小小的“这不正...

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陈振培:中国菜的诱惑

龙门阵

这一期,我也来蹭一蹭中国国家主席的热度,顺便聊聊近年来大马被“中国菜入侵”的情况。先声明,我说的不是那些陪我们长大的南方...

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周本兴:“七”言“八”语

龙门阵

华人偏爱数字“八”,因其谐音似“发”,象征著发财、发达、兴旺发达(Heng, Hock, Huat)。从车牌号码到电话号...

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陈振培:经济饭在煮炒快餐化中

龙门阵

住家附近新开了一家经济饭店,主打口号是“100样菜任选”。我像刘姥姥进大观园,眼珠子都快跟不上了,菜是多,但老实说要真数...

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黄晶玲(左)参观博物馆,同时透过马六甲峇峇娘惹后裔李润添(右)更了解峇峇娘惹的家庭生活。

黄晶玲拍《小娘惹之翡翠山》前 向马六甲峇峇娘惹后裔了解文化精髓

南马

(马六甲6日讯)在新传媒重头剧《小娘惹之翡翠山》饰演双重身份的演员黄晶玲在拍摄前做足功课,期间前来甲州与第五代峇峇娘惹后...

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陈振培:大马人蘸出的美味

龙门阵

在Oreo饼干蘸牛奶的广告深入大马人心之前,我们的先辈早已在咖啡店里玩转各种“蘸”法,变著花样在咖啡店用著各种食材蘸咖啡...

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陈振培:蕃薯糖水变身记?

龙门阵

每次吃摩摩喳喳,我都会忍不住瞎想,这会不会是蕃薯糖水的进阶版?就像当年郑和下西洋,他可能从未预料到,这次远航竟意外催生了...

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图说:美术爱好者齐聚居銮旧火车站暨铁道公园,举办铁道写生活动,当地社区盼透过此文化艺术活动,让更多人认识居銮的魅力。

居銮旧火车站化身画布 美术爱好者齐聚写生

南马

(居銮26日讯)全马绝无仅有的铁道写生活动于居銮旧火车站暨铁道公园举行,美术爱好者齐聚一堂,用画笔捕捉火车站的历史风貌与...

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陈振培:油炸鬼的72变

龙门阵

油炸鬼在大马是常见的路边摊美食,而这传说中的美食竟然还能在历史文献中觅得蛛丝马迹,据说还跟伟大民族英雄岳飞扯上了关系!据...

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黄春鑵:假面骑士与马来西亚的渊源

名家

近日,笔者有幸参与了在吉隆坡飞轮海购物中心(FARENHEIT 88)的一场大型活动。那就是伴随著日本东映在马来西亚举办...

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大马掀起“中国风” 嘉士伯押宝重庆酒

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安华:查完朝圣局后 下一个查联土局

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妻儿受困住家房内葬身火海 丈夫逃生不慎坠入沟渠身亡

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最新数据显示,大马富裕阶层的消费增速竟然高出普通人整整3倍,他们正在用惊人的购买力重塑整个市场格局。(示意图)

消费增速高出普通人3倍! 大马富裕阶层追求三大体验

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黄金祥:安华不懂商家的心